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【白川郷】炭酸純米「泡にごり酒」の蔵元・産地・原料米は?
種類 純米にごり/スパークリング
容量 500ml
蔵元 株式会社三輪酒造
杜氏 杜氏名(例: 田中太郎)
産地 岐阜県大垣市
原材料名 米(国産)
米こうじ(国産米)
米こうじ(国産米)
原料米 あけぼの他
精米歩合 70%
酵母: 協会701号
揚げふね 詳細情報(例: 伝統的な方法)
汲水 山水
仕込み水 軟水
度数 11度
日本酒度 -50
酸度 2.0
アミノ酸度 1.8
保管方法 冷蔵庫
飲み方 ロック・冷
定価 【500ml】
1,188円
1,188円
流通価格 【720ml】
14,000円~15,000円
【1800ml】
18,000円~25,000円
14,000円~15,000円
【1800ml】
18,000円~25,000円
【白川郷 炭酸純米 泡にごり酒】は、ビン内二次発酵から生まれる炭酸ガスが溶け込んだ微発泡タイプのにごり酒です。ほど良い甘味と心地良い発泡感をお楽しみ下さい。
(参照:裏ラベルから引用)
【白川郷】炭酸純米「泡にごり酒」の特徴や味は?
【特徴・味】
インターナショナルワインチャレンジ2017銀メダル受賞
(参照:三輪酒造公式サイト商品ページ)
インターナショナルワインチャレンジ2015銅メダル受賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013スパークリングSAKE部門 金賞受賞
シャンパンと同じ「瓶内二次発酵」をさせて上質の炭酸を発生させているので、開栓するときは下のように十分に注意して開けないと吹きこぼれる。
ガス抜き説明図と開栓方法
- 布でおさえて開ける
- 冷やして開ける
- 振らずに開ける
- 開け閉め繰返す
【開栓の手順】
- キャップを開ける
- 中身が上がる
- キャップを閉める
- 中身が下がる
中身が上がってこなくなるまで❶~❹を繰り返す。
その後、中身を慎重に混ぜて再度❶~❹を繰り返す。
味わいや特徴
フルーティーで甘い香り。
やや強めの炭酸と乳酸飲料のような甘い口当たりの相性が抜群。
米の甘みが強いが、けして甘ったるくならず最後は酸味とともにキレる。
非常にバランスが良い。
【ギフトには使える?】
1本入りの化粧箱はなし✖。(2本入りはあり◎)
甘口で非常に飲みやすいので日本酒初心者や女性の方に喜ばれる。
外国人の方にも受けが良い。
500ml1本では少々寂しいので箱入りの2本セットがおすすめ。
【白川郷】炭酸純米「泡にごり酒」の定価と通販で買える店は?
【白川郷】炭酸純米「泡にごり酒」は三輪酒造の公式サイトで買えるのか?
【白川郷】炭酸純米「泡にごり酒」は公式サイトで販売してるけど売り切れ中。(2024年10月現在)
【白川郷】炭酸純米「泡にごり酒」は通販サイトで購入できる?
日本銘醸会地酒屋楽天市場店のみ購入可能。
【白川郷】炭酸純米「泡にごり酒」500mlの在庫があるおすすめ店
【日本銘醸会地酒屋楽天市場店】
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