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【十四代】本丸 秘伝玉返し 特別本醸造の定価と通販最安値店は?伝統の味わいや名前の由来【高木酒造・山形県】

モクジ

【十四代】本丸 秘伝玉返しの定価や種類・容量などスペック一覧

 種類 特別本醸造
 容量 1800ml
 蔵元 高木酒造株式会社
 杜氏 杜氏名(例: 田中太郎)
 産地 山形県村山市
 原材料名
米こうじ(国産米100%)
醸造アルコール
 原料米 美山錦や五百万石など
 精米歩合 55%
 酵母 小川酵母
 揚げふね 詳細情報(例: 伝統的な方法)
 汲水 山水
 仕込み水 桜清水(自然湧水)
 度数 15度
 日本酒度 +3
 酸度 1.4
 アミノ酸度 1.2
 保管方法 冷蔵庫
 飲み方 冷・常温
 定価 【1800ml】
2,500円前後
 流通価格 【1800ml】
41,700円~76,900円

【十四代】本丸 秘伝玉返し「秘伝玉返し(ひでんたまがえし)」の意味とは?

手頃な価格で高品質な日本酒というコンセプトから生まれた清らかな果実味のする十四代代表酒。

参照:(製造年月2024年6月)裏ラベルから引用

醪(もろみ)へ添加されているアルコールは高木酒造でつくられた純米粕取り焼酎(酒粕から造られるお酒)を使用している。

ちなみに秘伝玉返しの「玉」とは玉酒のこと。

玉酒の意味は柴田書店のサイトにわかりやすい説明が記載されていた。

水と酒を同量ずつ合わせたもの。用途によって、砂糖や塩を加え、魚を浸して下味をっける。玉酒の「玉」は、昔、東京の多摩川の水がおいしいとされていたところから、水のことをしゃれて「たま」といったとされている。

出典:食の総合出版社柴田書店公式サイトから引用

つまり醪に圧力をかけてお酒を搾った後に残る酒粕

その酒粕で造った酒を醪へ添加する(返す)ことから、秘伝玉返しと呼ばれている。

【十四代】本丸 秘伝玉返しの特徴や味は?

江戸時代初期、もともと地元の方々が飲むための酒を頼まれて造りはじめたのが高木酒造の最初と言われている。
(参照:銘酒誕生物語スペシャル「十四代」400年の軌跡

そんな庶民がたのしめる酒として誕生したのがこの本丸 秘伝玉返しだ。

まろやかで甘みもあり、果実のような爽やかな酸味のあとにスッキリとキレる。

定価は2,000円台とリーズナブルなのに…

一般的な醸造アルコール入りのお酒と比べるとあきらかに華があり、そして深みのある芳醇な味をたのしめる。

普通に定価で買えるなら毎日でも飲みたい酒だが、残念ながら現在の流通価格は3万円~7万円と簡単に入手できる酒ではなくなってしまった。

【十四代】本丸 秘伝玉返しの定価と通販で買える店は?

【十四代】本丸 秘伝玉返しは高木酒造公式サイトで買えるのか?

公式サイトなし

高木酒造は公式サイトがないので購入不可。

【十四代】本丸 秘伝玉返しの定価と通販の流通価格は?(720mlの販売はなし)

 定価 【1800ml】
2,500円前後
 流通価格 【1800ml】
41,700円~76,900円

十四代 本丸 秘伝玉返しは2024年12月現在、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングで購入可能。

720mlの販売はなく、1800mlのみとなっている。

30店舗以上で販売しており全体的に詰め日が新しいものが多い。

大手ECモール3社、それぞれのおすすめ最安値ショップがこちら☟

十四代 本丸を最も安く買える通販ショップは?
【お酒の業務ネットヤフー店】

お酒の業務ネットヤフー店は酒類の卸・販売をおこなっている兵庫県川西市の株式会社たかくらが運営している。

ちなみにこちらの会社は別店舗、ビッグリカーズも展開中。
   

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