【十四代】別撰諸白 播州山田錦のスペックと通販最安値店｜特徴や味のレビュー【高木酒造・山形県】

【十四代】別撰諸白 播州山田錦の種類・容量などスペック一覧

【十四代】別撰諸白 播州山田錦のスペックやパッケージの変化

十四代 別撰 播州山田錦はここ数年で特定名称やラベルデザイン、化粧箱などが大きく変化し続けている。

2019年までは特定名称が「純米吟醸」とされていたが、2020年4月製造分から「純米大吟醸酒」に変更。

この際、精米歩合は50%のまま据え置かれていた。

その後2021年4月製造分からは精米歩合がさらに磨かれ45%へと変更。
現在もこの仕様が続いている。

ラベルデザインにも変化があり、2022年10月までは白ラベルを採用。

2023年からは黒を基調としたラベルに変更され、より高級感が増した（化粧箱も2022年から白→黒に変更）。

さらに2024年製造分の裏ラベルには「フロンティア東条21」のロゴマークが追加されている（一時期龍泉の裏ラベルについていた）。

フロンティア東条21とは

我々フロンティア東条21の会員蔵元12社のメンバーは、兵庫県山間部に加東市東条地区産の山田錦を用いて、最高級の日本酒造りを目標として、1994年に結成された団体です。

参照：磯自慢公式サイトから引用

東条地区で収穫された最高品質の東条山田錦をつかった最高級の酒造りを次世代へ継承していくために、義侠で有名な山忠本家酒造（株）が立ち上げた団体。

年に2回、山田錦で醸した酒とおいしい料理をマリアージュさせた料理と日本酒を楽しむ会を開催している。

メンバーに入っている12社の蔵元がこちら☟

蔵元	代表銘柄
山忠本家酒造(株)	義侠
初亀醸造(株)	初亀
玉泉堂酒造(株)	醴泉
磯自慢酒造(株)	磯自慢
(有)濱川商店	美丈夫
松瀬酒造(株)	松の司
黒龍酒造(株)	黒龍
大澤酒造(株)	明鏡止水
(資)廣木酒造本店	飛露喜
高木酒造(株)	十四代
(株)澄川酒造場	東洋美人
(株)新澤醸造店	伯楽星

ただ酒米を購入するだけでなく、生産者の高齢化や後継者問題など、様々な問題に取り組みながら活動している。

十四代 別撰諸白　播州山田錦の味は？

開栓した瞬間…熟したメロンを思わせるフルーティーで優雅な香りが広がる。

口に含むとふくよかな旨味がじわりと広がり、それを穏やかな酸味が心地よく引き締める。

中盤にはマスカットのような柔らかな甘味が顔をのぞかせ、最後にはほのかな苦味が良いアクセントに。

後味をすっきりとまとめてくれた。

一杯ごとに異なる表情を見せるその味わいからは、山田錦の持つポテンシャルの高さ、そしてそれを最大限に引き出す高木酒造の匠の技が伝わってくる。

洗練された味わいに、ただただ感嘆するばかり…

十四代 別撰諸白 播州山田錦が通販最安値で買える店は？

十四代 別撰諸白 播州山田錦は2024年12月現在、Amazon・楽天市場・Yahoo!で購入可能。

最も安い店は酒の泉州や楽天市場店。

十四代 別撰諸白 播州山田錦の通販最安値ショップは？
【酒の泉州や楽天市場店】

酒の泉州やは有限会社千亀利が運営している酒販店。
　　

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