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【十四代】中取り赤磐雄町 上諸白の定価や種類・容量などスペック一覧
種類 純米大吟醸酒
容量 1800ml
蔵元 高木酒造株式会社
杜氏 杜氏名(例: 田中太郎)
産地 山形県村山市
原材料名 米(国産)
米こうじ(国産米)
米こうじ(国産米)
原料米 岡山県赤磐産雄町80%
精米歩合 45%
酵母: 協会701号
揚げふね 詳細情報(例: 伝統的な方法)
汲水 山水
仕込み水 軟水
度数 15度
日本酒度 +3
酸度 1.4
アミノ酸度 1.2
保管方法 冷蔵庫
飲み方 冷
定価 【1800ml】
6,000円前後
6,000円前後
流通価格 【1800ml】
48,000円~61,800円
48,000円~61,800円
【十四代】中取り赤磐雄町 上諸白の特徴と味わいレビュー
十四代 中取り 赤磐雄町 上諸白
揚げ槽時、香味のバランスが最良の雫を集めることから「中取り」と呼ばれ、雄町米のもつ清々しく、上品な味わいを十分に堪能できる艶酒。
参照:(2024製造)裏ラベルから引用
山田錦や五百万石の先祖としても知られる雄町。
そんな雄町の中でも最強クラスの品質を誇る「岡山県赤磐産雄町」を80%使用した純米大吟醸酒。
2023年までは純米吟醸酒だったが2024年から純米大吟醸酒にスペックチェンジ。
精米歩合も50%から45%に変更された。
香りは桃やマスカット系。
開栓初日は爽やかな甘みと酸味を楽しめる。
甘みは穏やかでさわやかさが勝つ。
3日後から徐々に濃厚な甘みと旨みに変化し、気づけばあっという間に一升瓶が空いてしまう…。
十四代と雄町は非常に相性が良い。
【十四代】中取り赤磐雄町 上諸白の定価と通販で買える店は?
【十四代】中取り赤磐雄町 上諸白は高木酒造公式サイトで買えるのか?
高木酒造は公式サイトがないので購入不可。
【十四代】中取り赤磐雄町 上諸白の定価と通販の流通価格は?
定価 【1800ml】
6,000円前後
6,000円前後
流通価格 【1800ml】48,000円~61,800円
十四代 中取り赤磐雄町 上諸白は2024年12月現在、楽天市場とYahoo!ショッピングで購入可能。
※Amazonでは販売店舗はなし。
十四代 中取り赤磐雄町 上諸白の最安値店は?
【ECHIGOYA楽天市場店】
大田区にある越後屋丸忠 酒店が運営している酒販店。
品揃えの良さでは定評があり、遠方からのお客さんも多い。
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