【笑四季】Sensation Blackの定価と通販で買える店｜シリーズの違いや味の特徴【笑四季酒造・滋賀県】

【笑四季】Sensation Blackの蔵元・産地・原料米は？

笑四季コンテンポラリーシリーズ5色とは？

日常使いできる手頃な価格、そしておいしい味わいの両立を目指した新定番酒としてスタートしたコンテンポラリーシリーズ。

醸造アルコール・醸造用乳酸・酵素剤・発酵促進剤等は一切使用せず。
酒母は生もとか自家培養の乳酸菌を使用して仕込んだものをつかうこだわりっぷり。

そんな力強い信念をもつ笑四季酒造がつくるSensationシリーズは10周年をむかえ、全面リニューアルされた。

2023年11月にブラックのリニューアル（ラベルも変更）からはじまり…
2024年の3月頃に5種類すべてのリニューアルが完了。

ブラック以外の4種類がこちら☟

笑四季 Sensationセンセーション白ラベル

白ラベルはきょうかい1001号酵母を採用し、フレッシュさと奥ゆかしい吟醸香、きれいな甘味、軽快な切れ味が楽しめ、和の食材との親和性を高めております。

参照：笑四季酒造公式サイトから引用

笑四季 Sensation センセーション朱ラベル

かつて輸出限定であった朱ラベルは装いも新たに復活しました。
2020-21シーズンは一部マイナーチェンジを行い、酵母はふくよかな香りを演出するきょうかい901号酵母を使用。華やかな柑橘系の香り、柔らかな甘みを感じながら爽やかで後切れのよい余韻が感じられます。

参照：笑四季酒造公式サイトから引用

笑四季 Sensation センセーション青ラベル

長らく使用してきたきょうかい6号を独自に研究し、優良株の選定に取り組みました。
きょうかい６号酵母系が織りなす特徴的な青りんご系の芳香に岩清水のような鮮烈さ。味わいは白と比較すると濃醇にして締まった印象を保ちます。

参照：笑四季酒造公式サイトから引用

笑四季 Sensation センセーション金ラベル

金ラベルは酸の力強さを意識し、麹造りから仕込配合に至るまで改良を加え、10号酵母由来とは思えないほどのキラキラとしたシャープな酸を引き出しています。

参照：笑四季酒造公式サイトから引用

　
そして今回飲むのがブラック。

きょうかい7号と笑四季の酵母をブレンドしたオリジナル酵母を使用した1本。

きょうかい7号特有の上品な酸味がどのように表現されているのか、さっそくのんでみよう。

【笑四季】Sensation Blackの味はや特徴は？

　
【開栓日】

開栓するとフルーティーな甘い香りをたのしめる。

一口飲むと爽やかな酸味・甘みが口の中にクリアにしみわたる。

奥からほんのりと苦みがやってきて、

酸味
甘み
苦み

が一体となり、最後に辛みとともにスッキリと消えていく。抜群においしい。

【3日目】

さらに甘みがつよくなったが、後口はかわらずスッキリと〆てくれる。

非常に飲みやすくて、和食から洋食までなんにでもあう。
まさに定番酒と呼ぶにふさわしい味。

特にこってりとした中華との相性がとてもよく、ご飯をよりおいしくさせてくれる最高の1本。

今回は火入れを飲んだが生酒もあるので飲んでみたくなった。

【笑四季】Sensation Blackの定価と通販で買える店は？

【笑四季】Sensation Blackは笑四季酒造の公式サイトで買える？

Sensation Blackは公式サイトでは販売していない。

【笑四季】Sensation Blackは通販サイトで購入できる？

Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの3社で購入可能。

720mlと1800mlの最も安いのが酒舗まえたに＋TokuriyaAmazon店だった。（2024年10月現在）

酒舗まえたに＋Tokuriyaは楽天市場店やYahoo!ショッピング店もある。（※Amazonが一番送料が安い）

【笑四季】Sensation Black720ml火入れの在庫があるおすすめ店
【酒舗まえたに＋TokuriyaAmazon店】

酒舗まえたに＋TokuriyaAmazon店は滋賀県彦根市にある前谷酒店​ 酒舗まえたにが運営しているショップ。

1913年（大正2年）創業の老舗酒店でGoogleレビューは★4.3と高評価。

滋賀の酒のラインナップはトップクラス。

【笑四季】Sensation Black720ml火入れ

【笑四季】Sensation Black1800ml火入れ

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