モクジ
【佐久の花】にごりざけの蔵元・産地・原料米は?
種類 普通(にごり酒)
容量 720ml / 1800ml
蔵元 佐久の花酒造株式会社
杜氏 高橋寿知
産地 長野県佐久市
原材料名 米
米こうじ
醸造アルコール
米こうじ
醸造アルコール
原料米 長野県産米
精米歩合 59%
酵母: 協会701号
揚げふね 詳細情報(例: 伝統的な方法)
汲水 山水
仕込み水 八ヶ岳の伏流
度数 17度
日本酒度 +8~9
酸度 1.4
アミノ酸度 1.2
保管方法 冷蔵庫
飲み方 冷
定価 【720ml】
1,500円前後
【1800ml】
2,000円前後
1,500円前後
【1800ml】
2,000円前後
流通価格 【720ml】
14,000円~15,000円
【1800ml】
18,000円~25,000円
14,000円~15,000円
【1800ml】
18,000円~25,000円
マツコデラックスが夜の巷を徘徊するで飲んだ銘柄!
佐久の花といえば…
テレビ朝日のマツコデラックスさんが出演している「夜の巷を徘徊する|夜明けの青山で蕎麦をすする回」に登場。
青山 川上庵で信州そばとともに飲んだ酒がこの辛口吟醸 佐久乃花。
一口飲んだマツコさんは…
うわっ…これすっごい…花を口に含んでるみたい。
これまでに飲んだお酒の中で1番フルーティーかも?
と大絶賛していた。
そんな佐久の花のにごりざけの味は?
【佐久の花】にごりざけの特徴や味は?
活性にごり酒の情報はボチボチあるものの、普通の「にごり酒」の情報はなかなかない謎の酒。
開栓するとヨーグルトのような甘酸っぱい香りをたのしめる。
口に含むとまずは乳酸菌飲料のようなミルキーな甘み。
そして間髪入れずに辛みと苦みが口に広がり、三位一体となり喉奥に流れ込む。
開栓初日は飲みすすめると若干苦みが残った。
3日後に飲むとフルーティーな甘みが加わりさらに飲みやすくなったが、後口に残る苦みは変わらず。
3日たってもガス感がまだ残っていた。
【佐久の花】にごりざけの定価と通販で買える店は?
【佐久の花】にごりざけは佐久の花公式サイトで買えるのか?
【佐久の花】にごりざけは公式サイトでは販売していない。
【佐久の花】にごりざけは通販サイトで購入できる?
※2024年11月現在取り扱い店舗なし。
【佐久の花】にごりざけの在庫があるおすすめ店
※現在通販では取り扱いショップなし(2024年11月現在)。
(私は多摩市の小山商店で購入)
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