【神亀(しんかめ)】美味しんぼに登場した蔵元のにごり酒(純米活性にごり酒)
米こうじ(国産米)
冷や◎
900円前後
【720ml】
2,000円前後
【1800ml】
4,000円前後
14,000円~15,000円
【1800ml】
18,000円~25,000円
美味しんぼに登場した有名な酒蔵
神亀は「いい酒造りをしている酒蔵」の1つとして紹介。
スタンダードの「神亀 純米酒 辛口」は評価が高くておいしいが…
活性にごり酒の味を実際に飲んでレビュー
評判の良い日本酒を造る「神亀」にごり酒の特徴は?
神亀といえば美味しんぼ54巻「日本酒の実力」に登場。
いい酒造りをしている酒蔵として紹介された、6つの酒蔵の1番手として名前があがった。
【紹介された6つの酒蔵】
- 埼玉の「神亀」
- 群馬の「群馬泉」
- 茨城の「武勇」
- 静岡の「喜久酔」
- 鳥取の「日置桜」
- 香川の「悦凱陣」
さらに闘う純米酒 神亀ひこ孫物語という本も有名だ。
アル添が一般的だった当時、7代目の小川原良征さんを中心に全量純米酒にしていく工程や苦労を丁寧に描いている。
そんな有名酒蔵がつくるにごり酒の味、かなり期待できそうだ。
【神亀】純米活性にごり酒の開栓方法
酵母が生きたまま瓶詰されているので、開栓するときには注意が必要。
私はキャップの開け閉めでガス抜きをしたが5分前後かかってしまった。
実は神亀酒造の公式サイトにピンを使用した開栓方法の動画が掲載されているので、開栓前にチェックしておくといいかもしれない。
下の動画は320&720ml用の動画。
1800ml用の動画もあり。
【神亀】純米活性にごり酒の味は?
【開栓日】
開栓した時の香りは…
濃厚な米の香りが8割
ほんのりと甘い香りが2割
口に含むと最初はミルキーな甘みを感じるが…
すぐに奥から酸味➝苦み➝辛みがやってきて、活性にごり酒らしい荒々しい味の変化を楽しめる。
炭酸は強め。
【3日目】
最後に残る苦みがなくなりまろやかな味に変化。
米の旨味とフルーティーな甘みが強くなり、大変飲みやすくなった。
キンキンに冷やして夏の夜のお供にするのも良し。
こたつに入りながら鍋のお供にするのも良し。
【神亀】純米活性にごり酒の定価と通販で買える店は?
【神亀】純米活性にごり酒は神亀酒造の公式サイトで購入できる?
神亀には公式サイトの他に神亀酒造専門のオンラインショップ「神亀の館」がある。
公式では純米活性にごり酒720mlが税込1,980円+送料で購入可能。(2024年10月現在)
【神亀】純米活性にごり酒は通販サイトでも購入できる?
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの3社で購入可能。
販売店は全部で5~6店舗でほぼ価格は同じ。
なかでも送料の安い(有)宮戸屋酒店のAmazon店かYahoo!ショッピング店がおすすめ。
【神亀】純米活性にごり酒の在庫があるおすすめ店
【宮戸屋酒店のAmazon店】
宮戸屋酒店は横浜に実店舗をもつGoogleレビュー★4.3の優良店。
レアな酒が置いてあると口コミもあり。
【神亀】純米活性にごり酒720ml
【神亀】純米活性にごり酒1800ml
☞ 【神亀】純米活性にごり酒が売り切れてる場合はこちらで再検索
【神亀】純米活性にごり酒720ml
【神亀】純米活性にごり酒1800ml
神亀は活性にごり酒のほかに、もっと甘口で飲みやすい酒もある。
それが神亀SWEET SQUASH 「スイートスカッシュ」。
神亀SWEET SQUASH 「スイートスカッシュ」
炭酸が強くのみやすい甘口なので、シャンパンが好きな人は是非ためしてほしい。
通販では公式サイトの神亀の館で購入可能。
☞ 公式サイトへ
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