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【天寿(てんじゅ)】なでしこ純米の蔵元・産地・原料米は?
種類 純米
容量 720ml / 1800ml
蔵元 天寿酒造株式会社
杜氏 杜氏名(例: 田中太郎)
産地 秋田県由利本荘市
原材料名 米(国産)
米こうじ(国産米)
米こうじ(国産米)
原料米 秋田県産酒造米
精米歩合 酒母米:60%
掛米:70%
掛米:70%
酵母: NI-2(日々草酵母)
ND-4(なでしこ酵母)
MR-4(マリーゴールド酵母)
ND-4(なでしこ酵母)
MR-4(マリーゴールド酵母)
揚げふね 詳細情報(例: 伝統的な方法)
汲水 山水
仕込み水 軟水
度数 15度
日本酒度 +10
酸度 1.4
アミノ酸度 1.2
保管方法 冷暗所
飲み方 冷・常温・燗
定価 【720ml】
1,500円前後
【1800ml】
2,500円前後
1,500円前後
【1800ml】
2,500円前後
流通価格 【720ml】
14,000円~15,000円
【1800ml】
18,000円~25,000円
14,000円~15,000円
【1800ml】
18,000円~25,000円
タイプの違う3種類の純米酒をブレンドしました。ほのかに果実の香りが漂い、甘やかでソフトな口当たりで、後味はキリリと辛口に引き締まります。ブレンドの絶妙な味わいをお楽しみください。
(参照:裏ラベルから引用)
【天寿(てんじゅ)】なでしこ純米の特徴や味は?
【特徴・味】
日々草酵母・なでしこ酵母・マリーゴールド酵母の3種類の花酵母を使用している。
花酵母について知りたい時は「東京農大花酵母研究会」のサイトが非常に分かりやすくまとめてくれてるのでおすすめ。
(参照:東京農大花酵母研究会)
フルーティーな甘い香り。口に含むとすぐに強い甘味を感じるが、すぐにガツンと辛みがくる。
苦みは少ないが酸味が強い。
米のコクや旨みが濃厚でどっしりと重めの辛口。
【ギフトには使える?】
化粧箱なし✖。
リーズナブルな価格で、ギフトではなく自分用の普段使いの酒という印象。
ギフトにするならセット商品がおすすめ。
今回私が購入したのは下の3本セットの商品。(現在は販売されていない)
【天寿(てんじゅ)】なでしこ純米の定価と通販で買える店は?
【天壽(てんじゅ)】なでしこ純米は天寿酒造の公式サイトで買えるのか?
【天寿(てんじゅ)】なでしこ純米は公式サイトでは販売していない。
【天寿(てんじゅ)】なでしこ純米は通販サイトで購入できる?
楽天市場・Yahoo!ショッピングの2社で購入可能。
Amazonでの販売はない。
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