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【山本】スパークリング 純米吟醸の蔵元・産地・原料米は?
種類 純米吟醸/スパークリング
容量 720ml
蔵元 株式会社山本酒造店
杜氏 杜氏名(例: 田中太郎)
産地 秋田県山本郡
原材料名 米(国産)
米こうじ(国産米)
米こうじ(国産米)
原料米 秋田県産 酒こまち
精米歩合 55%
酵母: 協会701号
揚げふね 詳細情報(例: 伝統的な方法)
汲水 山水
仕込み水 軟水
度数 14度
日本酒度 +11
酸度 1.4
アミノ酸度 1.2
保管方法 冷蔵庫
飲み方 冷
定価 【720ml】
2,000円前後
2,000円前後
流通価格 【720ml】
14,000円~15,000円
【1800ml】
18,000円~25,000円
14,000円~15,000円
【1800ml】
18,000円~25,000円
瓶内2次発酵で発生した炭酸ガスが充満しておりますので、開封の際はご注意下さい。
(参照:ラベルから引用)
【山本】スパークリング 純米吟醸の特徴や味は?
【特徴・味】
肉料理や炒め物、揚げ物等との相性が抜群に良いです。
(参照:公式サイト商品ページから引用)
開栓するとやや甘さ控えめなフルーティーな香り。
炭酸はなかなか強め。
口に含むと、まずはイキのよい炭酸が口の中を暴れ、そして苦みを感じ、最後に爽やかな辛みを残して消えていく。
食中酒にピッタリな辛口のスパークリング。
開栓後4日目、ガスは多少弱まったものの、まだしっかりと炭酸を感じる。
初日に感じた苦みがやわらぎ、フルーティーな甘みと乳酸飲料のような爽やかな酸味を感じる。
初日より飲みやすくなった印象。
【ギフトには使える?】
化粧箱なし✖。
シャンパンのようなピンクと黒のやや派手なボトルに、スパークリングで飲みやすい味、ということで、パーティーやキャンプ、バーベキューなどに手持ちで持っていく用のギフトには良いかも。
基本的に辛口なので、日本酒初心者にはあまりおすすめはしないが、辛口の日本酒好きにはハマる味。
ギフトセットはなし。
【山本】スパークリング 純米吟醸の定価と通販で買える店は?
【山本】スパークリング 純米吟醸は白瀑・山本合名の公式サイトで買えるのか?
【山本】スパークリング 純米吟醸は通販サイトで購入できる?
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの3社で購入可能。
【山本】スパークリング 純米吟醸720mlの在庫があるおすすめ店
【丸石酒店楽天市場店】
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