【十四代】秘蔵酒 純米大吟醸古酒720mlと1800mlの定価や通販最安値店は？｜特徴や味わいレビュー【高木酒造・山形県】

【十四代】秘蔵酒 純米大吟醸古酒の定価・容量などスペック一覧

【十四代】秘蔵酒とは？特徴やボトルについて

十四代 秘蔵酒

独自の氷温熟成技術により、まろやかな熟成香と独特の練れ感のある味わいを堪能できる秘蔵の純米大古酒。

参照：税増年月2024.9の裏ラベルから引用

山形県内限定販売酒。

十四代 秘蔵酒は、高木酒造独自の氷温熟成技術により5年以上熟成させた純米大吟醸酒の古酒。

ちなみに高木酒造の日本酒は現在「2台の保管庫」で保存していると、15代目がSEKE CELLERのインタビューで語っていた。

高木酒造では現在、マイナス8度とマイナス6度、2台の保管庫で日本酒を保存している。
温度に関する繊細な、そして徹底したこだわりが、「芸術品」を造り、届ける上で不可欠なのだろう。

参照：温度管理で、美味しいを造る。美味しいをつなぐ。から引用

　　　
酒米は以前愛山や山田錦を使用していたが、2024年現在は非公表となっている。

秘蔵酒のボトルの変遷や付属品

酒を入れる容器は幾度となくモデルチェンジをしている。

初期は真っ白い陶器の瓶に入っていたが、運送中の荷物事故が多かったためにガラス製の瓶に変更された。
（陶器の瓶→機械栓瓶→現在の瓶へ）

　　　　
さらに当時は十四代目直筆の説明書きが印刷された貴重なリーフレットも付属されていて、現在の秘蔵酒よりも高級感があった。
　　

秘蔵酒 十四代

この日本酒は、代々伝承された”玉返し”と云う秘伝の技をもって精魂こめて造りあげた酒の芸術品ともいうべき至宝の秘蔵酒であります。

厳選された酒造好適米を高精白し葉山の自然水「桜清水」とで醸し、永年低温熟成させた秘蔵の純米大吟醸の大古酒です。

まろやかにして切れのある喉ごし色調に黄金色に輝き奥深い味わいはまさに酒通の酒であり幻の酒として愛されております。

参照：秘蔵酒リーフレット

以前は本丸と同じ秘伝玉返しの製法で造っていたので、高木酒造でつくられた純米粕取り焼酎（酒粕から造られるお酒）を使用していた可能性がある。

現在の秘蔵酒は製法が変わっているかもしれない。

ちなみに好川酒店Amazon店では、いまだに2000年7月製造の陶器の瓶が販売されている。
　　

【十四代】秘蔵酒の味は？

口に含むとなめらかで絹のような舌触りが広がり、まず穏やかな甘味が柔らかく包み込む。

その後、熟した果実のような豊かな風味が押し寄せ、ナッツのような香ばしさがふわりと鼻腔を抜ける。

特徴的なのは複雑ながらも透明感のある後味。

米の旨味がじんわりと余韻に残り、ほのかな柑橘系の酸味が爽やかさを添える。

熟成酒特有の重さはなく、深みと繊細さを兼ね備えたバランスのとれた1本。

【十四代】秘蔵酒の定価と通販で買える店は？

【十四代】秘蔵酒は高木酒造公式サイトで買えるのか？

公式サイトなし✖

高木酒造は公式サイトがないので購入不可。

【十四代】秘蔵酒は2023年の村山市ふるさと納税返礼品で入手できた

山形県村山市のふるさと納税返礼品として毎年十四代が出品されている。

2023年は寄附金額500,000円の返礼品として「黒縄」と「秘蔵酒」の2本セットが出品された。

☞ ふるさとチョイス村山市の返礼品ページ

【十四代】秘蔵酒の定価と通販の流通価格は？

十四代 純米大吟醸 秘蔵酒は2024年12月現在、720mlは楽天市場・Yahoo!ショッピングのみ。

1800mlはAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングで購入可能。

大手ECモールの最安値ショップがこちら☟

十四代 純米大吟醸 秘蔵酒720mlの通販最安値ショップは？
【ビッグリカーズ楽天市場店】

酒類の卸・販売をおこなっている兵庫県川西市の株式会社たかくらが運営している。

楽天市場とYahoo!ショッピングに出店中。

楽天市場のショップレビューは3,000件超えにも関わらず★4.83の高評価。
　

十四代 純米大吟醸 秘蔵酒1800mlの通販最安値ショップは？
【ビッグリカーズ楽天市場店】

ビッグリカーズ楽天市場店は詰め日が2023年9月の商品なので、2024年の詰め日をさがしている人は2番目に安い好川商店Amazon店がおすすめ。
　　　

売り切れてるときは再検索☟

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