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【醴泉】純米吟醸 活性にごりスパークリングの通販最安値店|日本酒のシャンパンの味わいレビュー【玉泉堂酒造・岐阜県】

モクジ

【醴泉(れいせん)】純米吟醸 活性にごりの定価・酒米・容量などスペック一覧

 種類 純米吟醸 スパークリング にごり
 容量 500ml
 蔵元 玉泉堂酒造株式会社
 杜氏 杜氏名(例: 田中太郎)
 産地 岐阜県養老郡
 原材料名 米(国産)
米こうじ(国産米)
 原料米 富山県南砺産雄山錦100%使用
 精米歩合 55%
 酵母: 協会701号
 揚げふね 詳細情報(例: 伝統的な方法)
 汲水 山水
 仕込み水 軟水
 度数 12~13度
 日本酒度 +3
 酸度 1.4
 アミノ酸度 1.2
 保管方法 冷蔵庫
 飲み方
 定価 【350ml】
1,000円前後
 流通価格 【720ml】
14,000円~15,000円
【1800ml】
18,000円~25,000円

【醴泉】純米吟醸 活性にごりの特徴は?

  
玉泉堂酒造が本格的酒質で日本酒のシャンパン造りにチャレンジした人気の1本。

使用される酒米は、10年以上の歳月をかけて開発された富山生まれの「雄山錦(おやまにしき)」で、精米歩合は55%まで磨かれている。

瓶内二次発酵により強い炭酸を含むため、開栓する際は少しずつガス抜きをしながら開けないと吹きこぼれるので注意。

私の場合、約5分ほどで無事に開栓することができた。
   

   
ちなみに醴泉 活性にごりは2022年にリニューアルされ、容量が500mlから350mlへ変更。

瓶のデザインもブルーから透明の瓶になったが、酒米や精米歩合には変更はなし。

リニューアル前の瓶がこちら☟
   

【醴泉】純米吟醸 活性にごりの味は?

蓋には開栓注意マークとともに、注意書きが記載されたシールが貼られている。

吹き出します
瓶は必ず立てて保管して下さい。
開ける前はよく冷やし、静置してゆっくり開けて下さい。

開栓すると、最初に広がるのはリンゴのようなフルーティーで心地よい香り。

炭酸の力強い刺激とともに、ひと口目から鮮烈な印象を与えてくれる。

甘味がふわりと広がった直後、辛味がじわりと奥から押し寄せるその味わいはダイナミック!

開栓直後はやや力強い印象だったが、2日目になると辛味や苦味が柔らかくなる。

それでも炭酸の鮮烈さは失われず、最後まで爽快感を感じる。

甘味と辛味、フルーティーさと爽快感が絶妙なバランスで共存し、飲み終わった後の余韻は驚くほどクリア。

食事と合わせても楽しめるだけでなく、単体でも飲むたびに新しい発見を感じさせてくれる。

まさに「日本酒のシャンパン」と呼ぶにふさわしい一本。

【醴泉】純米吟醸 活性にごりの定価と通販で買える店は?

【醴泉】純米吟醸 活性にごりは玉泉堂酒造の公式サイトで買えるのか?

醴泉 純米吟醸 活性にごりは公式サイトでは販売していない。

【醴泉】純米吟醸 活性にごりは通販サイトで購入できる?

楽天市場とYahoo!ショッピングで購入可能。

価格はほぼ同じだが、Yahoo!は送料が高い場合があるため確認が必要。

【醴泉】純米吟醸 活性にごりの在庫があるおすすめ店
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